食品烘干机设备对农副产品加工企业加工干燥时，干燥时刻长、能耗大的问题，从节能的角度出发，提出了一种节能的农副产品干燥体系。本文中空气能热泵烘干房是由云南省农机所研制，本文介绍了体系的基本结构及作业流程，并进行了烘烤实验，验证该该烤房的性能和经济效益。热泵机组需求依据烘干必定容量湿香菇所需提供的热量进行选型核算，排湿/排热风机需求依据所需排出风量进行选型核算。体系使用空气能热泵作为热源，不只缩短农副产品的干燥时刻，而且通过---比照，该体系相对选用其他干燥体系具有---的节能作用。

在云南区域，传统的农副产品加工企业的干燥过程通常选用电加热或燃煤的办法，且无任何除湿装置，食品烘干机设备内湿度大，导致干燥时刻过长，能耗过大。热泵烘干体系一般由热泵体系和烘房体系组成，热泵体系主要部件为压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器。针对以上问题，云南省农机所在空气能热泵技能的基础上，设计了农副产品干燥体系，并根据干燥过程的特色对除湿体系进行设计，以缩短干燥时刻，降低干燥能耗。

云南七彩花生。本次实验以云南的当地特产—七彩花生，为样品进行设备的性能测验。七彩花生的产地坐落云南省的西南边陲，一个叫孟连的美丽当地。

食品烘干机设备实验地址

云南省昆明市农业机械研究所研制工场。

食品烘干机设备简介

空气能热泵烘干机组的首要组成体系

本食品烘干机设备的首要组成体系包含：主机（加热体系），烘干房，循环风体系，排湿体系（干燥体系），排水体系，操控系统，预警体系。其中首要的部件有：压缩机、电子膨胀阀、贮液罐、气液分离器、冷凝器、蒸发器、热收回器、自动操控器、轴流风机、冷媒等等。

食品烘干机设备

食品烘干机设备工作时，经过操控器部分设定中心滚动轴的滚动速度( 即叶轮的拌和速度) 和热风操控等参数; 将待烘干的鲜核桃经过喂料口装载在烘干筒内，经过操控器设定参数; 设备启动，步进电机带动叶轮低速滚动，控制器---命令，操控热风设备产生热风，并将热风通过烘干筒的进风孔吹入烘干筒内，直接作用在鲜核桃上; 温湿度传感器实时检测烘干机内的温湿度，当湿度达到阈值时，操控器---命令，自动打开排风口; 温度操控采用pid 方式操控烘干机内的温度。食品烘干机设备需要配备800w 及以上的电机使用。因而烘干房在烘干过程中的排湿量是由所设定间隔方针湿球温度的排湿温差所决议的。该设备的主要技术参数如下:外形尺寸/mm: 3 500 × 2 000 × 2 500中心滚动轴速度/ r·min － 1 : 30 ～ 60。

食品烘干机设备喂料口和出料口的开关部分

喂料口和出料口开关统称为料口开关，包含开关、滑轮、弹性杆、步进电机及滑道等。经过食品烘干机设备操控器预设步进量，步进电机按步进量运转，当滑轮在滑道上向左运动时，料口开关逐步闭合; 向右运动时，料口开关逐步打开。食品烘干机设备的价格和类型由原料、有效烘干面积、性能和热源方式等各个方面来决议。利用自动操控理论操控步进电机的步进量，精度好、效果好、更快捷。

烘干机齿轮空隙破坏

食品烘干机设备在长时间的运行进程傍边会呈现小齿轮和大齿轮间隙被破坏的现象。---首要要对大小齿轮进行检测，然后进一步的剖析小齿轮、挡轮、拖轮的磨损状况，并根据磨损程度选择替换新零件或许通过车削的方法进行处理。

食品烘干机设备制品湿度不匀

运用烘干机烘干后的物料存在湿度不均匀的现象。这是由于投入烘干的物料凝结成团，相关人员需要在烘干之前用有用的方法和办法对物料进行分散操作。

烘干机作业筒体轰动

食品烘干机设备运用进程傍边发现烘干机筒体呈现不正常轰动，要确定造成该现象的详细原因：烘干机底座和托轮装置的连接部分呈现松动，要根据项目的操作标准对其进行有用的加固；因为滚筒旁边面磨损较为---而形成的筒体轰动，要根据详细的磨损程度进行设备的替换或许车削。到烘干后期，香菇内部的水分几乎---排出，而此时食品烘干机设备排湿风机仍进行排湿，因此在烘干后期呈现出干燥介质含水量快速下降的状况。

食品烘干机设备运用进程傍边的日常修理维护技巧

每日

相关---要加强烘干机的日常维护力度，每天利用较为柔软的棉布对烘干机进行擦拭处理，有------烘干机外部一直保持干净整齐；将温度提高至48℃，试验成果果仁干燥透彻，果仁坚固，出现浓浓的花生香味，果仁脆度、娇嫩度、细腻度有显着提高。在开机运用之前，有---组织人员对设备的气源三联件进行检测，依照要求将机械内部的存水排出，并根据油位状况添加适量的润滑油；每天有---组织专人对食品烘干机设备集成相当重的棉絮进行清理，以---设备一直处于通风杰出的状况，这样才干有用地提升烘干机的烘干功率和。