烘干机干燥过程中枸杞湿基含水率改变曲线,选用太阳能设备干燥,在干燥24h 今后,枸杞的湿基含水率由78% 下降至15% ,烘干机,干制品契合出厂要求; 同样时刻内选用天然暴晒的枸杞湿基含水率只降到70% 左右,这种干燥方法枸杞的湿基含水率下降至15% ,需求120h。对于枸杞的干制,选用太阳能设备干燥所需的时刻( 24h) 较天然暴晒干燥的时刻( 120h) 缩短了80% ,干燥周期显着缩短。而且由于太阳能干燥设备各干燥阶段温湿度稳定在枸杞烘干的醉适温湿度范围内,干燥过程---未呈现枸杞表皮硬化开裂现象。
太阳能干燥设备与天然暴晒两种干燥方法干制的枸杞产品的目标测定成果如表3 所示,烘干机干燥的产品黄酮、多糖、---酸等养分物质较天然暴晒产品略高,表明烘干机在干燥过程中对产品的养分损失较天然暴晒小,而其坏果率也显着低于天然暴晒,使用太阳能设备烘干,较高的烘干温度和较短干燥周期,且相对封闭的干燥环境隔绝了枸杞与外界环境的直接触摸,其菌落总数及大肠菌数量也低于天然暴晒。使用太阳能干燥设备干制的枸杞,小麦烘干机,其较天然暴晒获得枸杞有很大地提升。
烘干机
本文尽管对菌草烘干特性及烘干室数值模仿方面有所涉猎,但依旧存在一些问题有待进一步的研讨:
(1)本课题的菌草烘干机已经在成品阶段,可是存在着能源消耗高、工人劳作强、烘干效率低劣等一些问题。本文尽管对烘干机进行一比一实物测量建模对其进行数值模拟,可是菌草烘干机烘干室内部结构相对比较复杂,数值模拟过程对其内部结构进行了相应的简化,对本文的研讨定论还需坚持相对审慎的态度。希望在今后的工作中,有---对链板式菌草烘干机进行现场试验并将试验数据与成果进行比较剖析,从而不断批改理论模型,使得研讨能够更静确的为优化计划供给理论上的指导。
(2)在对烘干机特性的研讨中,果干烘干机,只考虑温度的影响,暂时疏忽了其他的要素,在今后的研讨工作中有---对其他的影响要素做细致的剖析。
(3)烘干机的主要意图是完成菌草的烘干,为后续的干粉原料研讨显现,烘干机干燥室内物料烘干的均匀程度和流场的散布规则是相同的,本文侧重探求了根据流场的温度场散布,但却疏忽了湿度场的影响。在今后的科研工作中对烘干机干燥室内的湿度场进行数值模仿是相当有---的。总归,随着牧草烘干行业的不断进步,菌草烘干技能必将取得新的开展,对菌草烘干品质的进步必然有质的进步。
烘干机在菌草的烘干过程中,菌草的含水量从85.05%下降到15%左右。然而对于实际出产而言,菌草烘干过程中水分含量的均匀性很难---,均匀性直接影响着菌草的。气流散布是否合理是影响菌草烘干均匀性的重要因素。实际上,空气是作为粘性流体活动,这种状况归为湍流运动,因而和湍流模仿技能相关。几研讨人员经过研讨得出,烘干机干燥室内物料干燥是否均匀取决于流场散布规律。故研讨的重点就是对链板式菌草烘干机干燥室内的气流散布情况进行研讨。
烘干机是一种选用穿流烘干工艺的通用烘干设备,其外形尺寸(长、宽、高)分别是:5300mm, 1500mm, 2400mm,以智能热风炉加热后的干燥空气作为烘干介质来对菌草进行烘干,锅炉可控温度为200-5000 c。箱体资料为夹心钢板,夹心资料为石棉,小型蔬菜烘干机,主要用于箱体的保温。箱体两边有可敞开的隔---,主要是调查烘干物品状况和修理更换内部结构时使用。烘干机箱体左侧顶部主要结构有:电磁调速电动机、摆线针轮减速器及传动机构,烘干机传动组织主要是链传动。设备内部主要由可翻转叶片和五个独立循环的类传送带系统构成。设计的组织经过翻转的叶片可以充分利用独立循环系统构成十层不同温度的烘干层。进一步进步烘干功率,获得立体烘干的作用。该设备总体由四部分组成:(1)供热模块;(2)烘干模块;(3)提升模块;(4)自动化控制模块。该烘干机---是以钢材为框架和资料,用焊接和角接的方法进行衔接、紧固。动力系统全部经过电动机提供,使用链条传动方法,利用微电脑控制自动化控制设备。
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