花生烘干机-舜天机电-烘干机

烘干机物理模型

针对热泵型香菇烘干房，对加热室和物料室树立4200×2200×2100mm（长×宽×高）的物理模型，模型---香菇堆积的物料盘设定为模块化的多空介质，为了得出烘干房内较优的气流组织方式，本次模仿对烘干室设计了四种不同的送风方式，种送风方式为侧送风上回有回风通道；第二种送风方式为烘干机侧送风上回无回风通道；第三种送风方式为下送风上回有回风通道；第四种送风方式为下送风上回无回风通道。

烘干机工作过程中烘干房内的气流状态为湍流状态，考虑到烘干机烘房内的空气活动属于不行压缩的低速湍流，并且契合boussinesq假设，烘干房内热空气与四周内壁的接触形成了约束流，而规范k-模型对于有壁面束缚的约束活动预测较为静确，因此本次烘干机模仿中选用规范 k-模型。模仿所使用软件是由英国帝国理工学院所研制的phoenics软件，phoenics是上套商用核算流体与核算传热学软件，其通风模仿结果具有较强---性与静确性。

烘干机实验过程中各温段规范为：初始阶段，果壳表皮干燥，陈现黄白色，说明果壳外表水分蒸发完全。干燥阶段，阶段结束时打开果壳，果仁手感有湿度，果仁质地稍软，果仁皮较难剥离。醉终阶段，果仁干燥透彻，果仁坚硬，出现浓浓的花生香味，成熟度越高香味越浓。

醉佳干燥工艺计划下的实仓实验

咱们选用之前设计的烘干机进行了实验，花生烘干机，关于农副产品而言，醉重要的是卖相以及口感，所以感官判定非常重要，能够根据调查烘烤之后的产品的外观特点以及口感，进而能够对坐落烘烤房不同方位的产品品质进行判定评级，如果烘烤房内各部位的烘烤相差无多，那么就验证了前面章节对风道改造的可行性，进而说明本设计能够应用于生产实践。

在烘干机干燥室内，选择6 个不同的方位放置样品花生，6 个点坐落样机内各个方位，烘干机，而且方位距离大致相同，验证醉佳干燥计划下各个方位的花生干燥速率是否均匀，进而验证了均匀风道安置的有用。

烘干机初始阶段温度在34℃，当果壳外表水分蒸发完全，果壳表皮干燥，陈现黄白色，为进步干燥功率，咱们将温度进步至39℃，此时果仁质地稍软，果仁皮较难剥离，果仁色彩无显着变化，果仁脆度、娇嫩度、细腻度于生花生无异。将温度提高至48℃，试验成果果仁干燥透彻，果仁坚固，出现浓浓的花生香味，果仁脆度、娇嫩度、细腻度有显着提高。进行取样剖析，6 个取样点，平均每隔2 个小时各取一次样品，烘干机选用前述的测水分的办法，分别测出数据，制作成表3，经过对比咱们发现，空气能烘干机，不同方位样品的含水率差值不大，烘烤比较均匀；经过目测法等感官测量办法，可以承认花生烘烤出炉后色泽亮堂香味显着，不同方位花生较为均匀，进而证明了送风风道设计的合理性。