烘干机烘干工艺
香菇的烘干有其---的工艺,在烘干过程中,为了避免因为香菇之间的挤压、揉搓形成香菇的变形和破碎,多选用静态烘干。一起,香菇含水率较高,为避免因为降水速度太快,形成香菇形状的破坏(菇为花纹伞状)。
方案设计及结构的断定
依据香菇烘干工艺的要求和农人的实际情况,断定选用简易烘干房和供热系统相结合,在烘干机内设置香菇排架,香菇摆放在可上下透气的网状木盘上,再上下摆放在排架上。经过温控仪控制的按照烘干工艺要求温度的热风吹入到烘干房内,对香菇及其水分进行加热,使香菇内部及外表的水分变成水蒸汽逐步蒸腾出来,醉后从上部排气孔中排出。
经过理论设计和生产实践查验的结果表明:该小型香菇烘干机对香菇烘干具有---的适应性,并可以烘干木耳等其它经济作物。一起,该设备还具有结构简单,容易操作,造价低一级长处,是进行香菇培育的重要---。
烘干机
烘干机烘干室结构优化
因为同一层链板式传送带上下隔板间的左右两头是无任何阻止的,而供热炉提供的热空气将由烘干室底部由左右两头直接向上活动,由于左右两头的阻力小,烘干机厂家,大部分的热空气流会由左右两头向上活动,并没有从传送带穿过,这样的成果将导致烘干功率低下及能源浪费,本计划对烘干机烘干室侧壁增设挡风板,通过此方式来减少热气流直接向窜。挡风板的方位设在距离底部第5层传料板高的方位,与侧箱壁成一定视点。
加挡风板的烘干机烘干室内温度场散布相对比较集中。挡风板的增设阻挡了热空气向串,提高了烘干功率,缩短了烘干时刻。对比可以看出,增设挡风板的作用仍是比较明显的,---的消除了传料板与侧壁之间的空隙,有用的阻止了热空气向上的活动,使温度散布相对更集中,因此该增设挡风板的计划在理论上是可行的。
运用ansys workbench的fluent对烘干机干燥室内流场分布进行了模仿剖析,杏干烘干机,就对同一风速下不同风温的温度场的数值剖析成果进行了模仿。---对烘干机干燥室内温度场散布非均匀性问题,---了增加挡风板的优化改进。再针对优化计划进行数值模仿,烘干机,比较未优化之前的成果,增设挡风板有利于烘干室内温度场的均匀性的改进。
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湿度
烘干机内部热空气的干燥才能和空气湿度成反比。因为物料醉终的含水率要同周围热空气的湿度坚持平衡状况,空气相对湿度决定着物料水分的下降程度。物料含水率各有差别,其周围外表的蒸气压也必定发生变化。具体来说可分为两种形式:一是当空气中水蒸汽气的分压值高于物料上外表的蒸汽气压,烘干机小型,热空气中的水蒸气就会连绵不断向物料外表分散,物料从外部空气中获取水分,当二者平衡时,空气中水蒸气分压值等于物料上外表蒸气压。二是当空气中水蒸气分压值低于物料外表的水蒸气压强时,物料外表的水分就会继续地向周围空气挥发,物料湿度逐渐减小,直至物料外表蒸汽分压值等于热空气中水蒸汽分压。因此,物料---燥的前提条件就是物料外表水蒸汽分压高于热空气中水蒸汽分压。
介质流速
当空气介质流速加快的时分,物料干燥速率也加快。烘干机物料外表产生的界面层是与空气流速有严密相关的。,高流速的热空气更易形成薄的界面层,这对物料与热空气的质热交换是大有裨益的,可以加快干燥。第二,快速活动的热空气能敏捷带走物料外表水蒸气的挥发物质,使烘干机物料外表水汽分压平衡,等于周围介质空气中水蒸气压的气压差。第三,更快的热气流供应充分的热量来---物料水份的蒸腾。
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