环境压力
烘干机环境压力是经过影响水的平衡进而影响干燥,在真空干燥环境下,湿空气的蒸气压下降对恒速阶段干燥有推进作用。然而在干燥的第二阶段,即干燥处在由内部水分转移阶段时,则真空干燥对干燥速率并没有形成很大的影响。此外,物料的内部安排密度、形状及外表积、导热系数、导湿系数、扩散系数等、化学成分等也会对干燥产生影响。
烘干机
农副产品干燥方法简介
农副产品的干燥方法可分为自然干燥、人为干燥、化学干燥等。地外表干燥、烘干机干燥、草架干燥和发酵干燥是人们常用的自然干燥方法。地面干燥法就是将收割后的牧草在地面进行晾干的方法,当植株体内的含水量下降到45%上下时,用起条的方法进行暴晒。草架干燥法适合湿润多雨的区域,这些区域---没有办法使用地面条件进行干燥,使用---的草搭架完成干燥。发酵干燥法就是将牧草收获后进行自然摊晾,待含水量下降至500}水平常,将其压实,然后用土或薄膜盖在这些压实草垛的上外表,在2到3天的时间使垛升温至60-70度,当遇到太阳天后再翻开暴晒,醉终将牧草干燥。自然干燥法醉简单受自然气候条件的影响,尽管所需的设备很少、本钱很低,但是劳动强度大、功率不高,调整的干燥自然而然会差意一些。
烘干机
烘干机分级器内孔直径d 取值150~160mm时,样品a、样品b实验的出籽率均大于50%,故烘干机使用此区间的内孔直径进行实验时,有未干燥或未干燥的玫瑰花籽排出;分级器内孔直径d 取80~110mm 时,小型蔬菜烘干机,样品a、样品b实验的出籽率均低于20%,此时烘干机干燥后的玫瑰花籽无---常排出;烘干机分级器内孔直径d 取110~140mm时,样品b实验的出籽率逐步增大接近至100%,样品a实验的出籽率几乎为0。
综上所述分级器内孔直径d 取110~140mm 时,能够同时满足烘干机内玫瑰花籽安全贮藏含水率w0≤8%正常排出,油菜籽含水率w1=20.78%不出籽的设计要求。干燥温度对单位时刻失水率的影响玫瑰花籽品质受温度影响较大,应根据不同烘干机类型严格控制干燥过程中的醉高料温。干燥机一般的干燥温度为75~85℃,不得---90℃,故选取干燥器进风口温度t=60~90℃进行实验。实验时,称取玫瑰花籽样品a,每组5kg,茶籽烘干机,取气流速度v=20m/s、分级器内孔直径d=140mm,测定进风口温度在60,70,80,90 ℃对单位时刻失水率的影响。
烘干机
结果表明:跟着温度的升高,单位时刻失水率逐步增大。温度从60℃增大到80℃时,单位时刻失水率增大显着,温度从80℃增大到90℃时,单位时刻失水率较高,且单位时间失水率---维持在1%/min左右,可以猜测,温度持续增大,烘干机,其单位时刻失水率变化很少,能量消耗将会大幅增加。故玫瑰花籽干燥温度宜取70~90℃。
烘干机气流速度对单位时刻失水率的影响
实验时,称取玫瑰花籽样品a,每组5kg,取干燥温度t=80℃、分级器内孔直径d=140mm,测定进风口风速在17,19,22,25m/s时对单位时刻失水率的影响。
烘干机烘干实验
鲜枣烘制的工艺经过实验进行,把鲜枣烘干的过程大致分为4 个阶段: 预热升温阶段、蒸腾阶段、干燥完成阶段和降温排湿阶段。预热升温阶段。鲜枣充沛吸热表里尽量到达共同,又不至于外表干燥而封闭排湿孔。这个阶段温度要缓慢上升。当鲜枣装入烘干房后,要把门、通气口关严,以减少能量损失,进步能量利用率。然后开机,此阶段升温要在4 ~ 6 h 内温度升高到45 ~ 48℃,当表皮变软,温度升高到50 ~ 55 ℃,不要在短时间内把温度升得太快,不然小枣会呈现糖化或炭化现象,---的会呈现枣果开裂,影响枣果。
烘干机蒸腾阶段。温度变化不大,这个阶段的目的是使枣表里温度到达共同,排湿较少,几乎不排湿。这个阶段结束时,红枣外表湿润,手感表里绵软,无内部硬结块,体积缩小不明显。温度升高到60 ~ 65℃,湿度不---55%。此阶段大约用6 h。干燥完成阶段。室内的空气有些湿润,增加了排湿量,但不是太大,苜蓿草烘干机,其目的是排除一部分水分,经过蒸腾阶段后,枣果内部可被蒸腾的水分逐步减少,蒸腾速度逐步缓慢,此时温度不宜太高,烘干机内温度不低于50 ℃即可。相对湿度若高于60% 时,仍应进行通风排湿,当枣的含水量到达25% 左右时即可取出枣果。此阶段大约用4 h。
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