热泵烘干技能在国外的使用与开展
(1) 烘干机在国外的使用卡诺在1824年首先提出的热力学循环理论是热泵的理论基础,同样也是热泵干燥的理论基础。william thomson在1852年提出热泵的---,1917年德国卡赛伊索达制造厂在工业生产中使用热泵技能,1943年sulzer公司将热泵技能使用与地下室的除湿设备上,1950年,美国得到了热泵干燥的权。法国在1970到1977七年时间里安装了近千台用来干燥木材的热泵干燥设备,到1980年大概有3000家木材干燥厂使用热泵干燥技能。在20世纪60时代日本也开端烘干机进行研讨,豆渣烘干机,1987年日本已有各种热泵干燥设备大约3000套。
烘干机工质在国外的开展k.srinivasan研讨了r11、r12b1、r21、r113、r142b、r216七种工质使用于蒸汽压缩式热泵的热力学剖析,烘干机给出了这些工质的习惯温度范围。研讨标明这些工质均适用于30℃到100℃的热泵干燥体系。s.karagoz等对r22和r134a及其混合工质别离用于热泵体系做了实验并进行对比剖析,研讨标明:混合工质可以使烘干机有更高的功率,当两种工质各占50%时候有醉大的cop。peter等改进了热泵干燥体系,将烘干机热管装在蒸发器前,以其用来吸取湿空气的热量,烘干机经过蒸发器干燥后又把这部分热量释放到空气当中,烘干机使其升温,提高了体系的功率。k.comakli等对r404a和r22混合工质代替单一r22工质进行了研讨,通过多种因素考虑,醉后得出结论:50的r404a和50%的r22混合制冷工质可代替单一r22工质。ferdinando mancini等对co2做工质用于干燥机做了实验研讨,小型鱼干烘干机,认为---做热泵工质与r134a做工质的能耗基本相同,但运行时间增加9%。
烘干机
将烘干机的烘干工艺设定了不同因素和不同水平,经过正交实验得出热泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳烘干工艺为:烘干进程中温度从35℃均匀增加到62℃,烘干进程时长为20小时,烘干房内循环风速为3m/s,烘干进程中设定排湿温差为4℃。工艺实验结果表明:该工艺切实可行,该工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇较好,含水量满意储藏要求,具有较好的外观、颜色和香气,比较传统烘干房,优化后工艺下烘干机烘干后的香菇有较大提升。
新鲜的香菇不容易运送和保存,采摘后一般要进行烘干处理,烘烤技能的好坏,会直接影响到香菇的和价格。目前,传统烘干机主要是经过燃煤或焚烧木材等一次能源产生热量进行烘干,能耗大、效率低,别的,在香菇烘干进程中,燃煤或焚烧木材会出现有害气体进入烘干房,形成烘干后香菇中含有硫等---,直接影响香菇的,大型烘干机,因此,传统的烘干工艺需要---。
烘干机影响桑葚干货架期失重率改变的各要素的主次次序依次为种类、开始烘干温度、预处理温度、包装方法,即醉优参数为预处理温度35 ℃、开始烘干温度40℃,以紫黑色桑葚为试材,充真空包装能减缓桑葚干货架期失重率改变。影响桑葚干货架期含水率改变的各要素的主次次序依次为开始烘干温度、预处理温度、包装方法、种类,即醉优参数为预处理温度35℃、开始烘干温度40℃,以紫黑色桑葚为试材,充真空包装能减缓桑葚干货架期含水率改变。
烘干机影响桑葚干货架期颜色改变的各要素的主次次序依次为预处理温度、种类、开始烘干温度、包装方法,即醉优参数为预处理温度30℃、起始烘干温度45℃,以紫红色桑葚为试材,充气包装能减缓桑葚干货架期颜色改变。桑葚含水量高,可是因为不同颜色桑葚含糖量不同,长时间的高温干燥会导致果肉---褐变,糖焦化---,影响桑葚干的风味及口感。烘干机选用适宜的预处理、开始烘干温度可以抑制在干燥进程中果肉会发作的焦糖化反响。试验以不同种类桑葚为试材,烘干机,经采后不同预处理、热风烘干后,选用充气、充真空两种不同的包装方法并在常温下储藏,得出紫黑色桑葚,较好地坚持了果实本来的色、形、味,是桑葚热风烘干较为合适的种类。
烘干机
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