热泵型香菇烘干房首要设备的选型核算
烘干机首要设备有热泵机组和排湿/排热风机。热泵机组需求依据烘干必定容量湿香菇所需提供的热量进行选型核算,排湿/排热风机需求依据所需排出风量进行选型核算。热泵机组的选型热泵型香菇烘干房所装湿香菇设计容量为500kg,烘干机在烘干过程中需求将烘房内的设备加热到烘干温度,并将香菇内水分加热蒸发,并将多余的水蒸气排出烘干房外。
烘干机在烘干过程中还会由围护结构损失必定的热量,因此烘干机烘干必定容量香菇所需的热量可由下式核算。q=q --- --- ---上式中,q为热泵香菇烘干房在烘干过程中所需求的总热量;1q为烘房内的装置以及湿香菇温度升高所需求的显热;2q为烘干湿香菇中水分所需求的汽化潜热;3q为排湿风机所排出热量;4q为烘干房的热量损失。
农产品的水分含量坚持某个状况,能够延伸贮存保质期,有利于提高农产品的附加值。我国是农业大国,收成后的农产品水分含量偏高。在欠好气候或季节,将会很快变质。对农产品干燥处理是一种主要手法。目前,大型烘干机应用普遍,但出资---。因而,开发一种经济实惠,农民用得起的干燥机很有---。为此,研究设计了一种小型的农用热泵烘干设备。烘干机是一种温和的干燥方法,挨近天然干燥,物料外表水分的蒸腾速度与内部向外表搬迁速度比较挨近,---了被烘干物品的品---、色泽好、产品等级高,无污染。可广泛应用于各种农产品的干制(玫瑰花、茶叶、药材、干果食物、水产品、海产品、肉制品、粮食等),更合适干燥经济附加值较高的特色农产品,如枸杞、红枣、雪菊、龙眼、荔枝等。开发本产品主要针对一般农户或小种植户的使用要求。
烘干机设计
热泵主机与烘干室选用分体式设计,由风管将两者联接起来。主机将环境空气进行加热后供给烘干室干燥的热风。通风排湿设备使热风循环。新风口安置在主机内,排湿口安置在左边壁上,并按工艺要求排出物料室湿气,一起由新风口弥补新鲜气体;可经过操控体系设定烘干工艺,水果烘干机,烘干机自动操控烘干过程的升温、降温、排湿等操作。用户在操控面板上可设定各个阶段的温度、湿度等参数,以操控烘干工艺作为准则,主要是经过操控热泵机组、电动排湿风阀的开闭来操控烘干室内温度、湿度。烘干室内有温湿度传感器,在自控体系里可根据物品的烘干工艺设置烘干参数:比如烘干花茶常用的三段式烘干,经过调理温度、湿度、烘干时间等就能够完成。
烘干机
烘干机与传统暴晒方法比较,热风烘干设备更显精细化,烘干机,通过静确测温、静确湿度和办理,移动式烘干机,增加了效益。潍坊舜天机电研讨认为果蔬的干燥首要有热干、微波、冻干和组合干燥,木瓜的热干和冻干的组合干燥是研讨的要点,首要内容将是前进和降低产品成本。舜天机电比较了真空冻干枸杞子和热风干燥枸杞子的。从感官、复水性和营养成分等方面进行了比较。认为真空冻干枸杞子可以醉大限度地保留鲜枸杞果中的营养成分和风味物质。
但烘干机与热风干燥比较,小型鱼干烘干机,冻干技术耗费的时间、电能较多,产量较少,出产功率低。研讨认为选用低温热风干燥和冷冻干燥法制作生食香菇样品,色度、香菇多糖、酚类化合物及底子营养成分的影响均不存在---性差异。研讨认为食品安全操控贯穿从农场到餐桌的全过程,触及出产、流通、加工和出售等阶段。研讨真空冷冻干燥和热风干燥对菠菜中有几磷和拟除虫菊酯类的影响,不同---种在冷冻干燥和热风干燥中的丢失不同。
烘干机
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